Nous travaillons en direct avec des producteurs de fruits, légumes, viandes, , crèmerie, des produits issus de fermes situées en direct des producteurs autour de Toulouse paniers de légumes et de fruits

Les bières artisanales de Sébastien sont brassées à partir de malt bio provenant du Tarn. La plupart des produits utilisés proviennent de fournisseurs locaux afin de privilégier les circuits courts. Elles sont labellisées « Nature & Progrès ».