Beefsteak - env. 500g
12,89 €Prix
Le beefsteakest un morceau de la cuisse du boeuf, traditionnellement utilisé pour les rôtis ou en steak à faire griller à la poële
Pièce d'environ 500g - 25,78€/kg
TVA
PRODUCTEUR
La célèbre boucherie Marty du marché Victor Hugo ... what else ?!
CONSERVATION
Se conserve au frigo.
Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur et laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante. Cela évitera un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et de durcir la viande.
ALLERGENES
Aucun