Gésiers confits de Canard - 5 pièces

9,99 €Prix

Rien ne vaut une salade de gésiers confits revenus à la poëlle, déglacés avec du vinaigre, et servis sur un lit de jeunes pousses d'épinards ultra-fraîches !

 

Poche de 5 gésiers - env. 200g - 49,95 €/kg

  • PRODUCTEUR

    La ferme du Roc élève ses canards en famille depuis 1990 dans la pure tradition du gavage de canard au maïs blanc qui donne au gras une grande finesse et un gout de noisette.

    Cette méthode est plus coûteuse que le gavage au maïs jaune mais permet une qualité gustative bien supérieure.

  • CONSERVATION

    A conserver dans un endroit sec et aéré

  • ALLERGENES

    Aucun

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