Rumsteak bardé de poitrine salée - 2 tranches - env. 300g

Rumsteak bardé de poitrine salée - 2 tranches - env. 300g

12,50 €Prix
Lardé avec la poitrine du Cochon régaleur pour décupler les saveurs et préparer un Rumsteak façon maître d'hôtel !

 

Pièce d'environ 300g - 41,6 €/kg - TVA 5.5%

  • PRODUCTEUR

    La célèbre boucherie Marty du marché Victor Hugo ... what else ?!

  • CONSERVATION

    Se conserve au frigo.

    Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur et laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante. Cela évitera un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et de durcir la viande.

  • ALLERGENES

    Aucun

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