Le Petit Bâtard Rouge
Niché au pied des remparts de Carcassonne, Pierre se présente comme un négociant tailleur de vins : sélectionnant ses raisins et vignes avec soin, il confectionne des vins "cousus-mains", qui mettent en valeur ce terroir longtemps sous-estimé.
Un vin rouge élégant, qui sera parfait avec des viandes rouges grillées, ou pourquoi pas une omelette aux cèpes !
13,2 €/l
PRODUCTEUR
Pierre a créé son Atelier d’artisan négociant à Carcassonne, sa ville natale, il pense, sélectionne, assemble et élève chacune de ses cuvées afin de révéler et sublimer les terroirs du Midi, qu‘il affectionne tant.
Pierre recherche la simplicité, le plaisir, la convivialité et souhaite partager ces valeurs avec le plus grand nombre à travers des gammes de vins surprenants, artisanaux et loin des standards bien connus.
CONSERVATION
Le must serait évidemment une cave à température constante. Mais le réfrigérateur, ça marche aussi !
ALLERGENES
Aucun