Lait cru de vache - Bio - DLC 18/4

Lait cru de vache - Bio - DLC 18/4

1,99 €Prix

Attention aller direct pour l'enfance à la ferme avec ce lait-là !
On préfère vous prévenir il a du goût et il est plein de bon gras (cela vous fera un baume à lèvres naturel !). En effet, le lait cru n'a subi aucun traitement de température qui pourrait l'altérer.

1,99 €/l - 5.5%

 

** Attention, pour l'instant, le lait que nous vous livrons est issu de la traite du lundi ** 

Vous pouvez le consommer cru jusqu'au samedi de la semaine de livraison. Pour le conserver plus longtemps, faites-le bouillir. Une fois bouilli, vous pouvez également le congeler.

  • PRODUCTEUR

    Fabriqués à la ferme par Nicolas Teyssedou et son équipe à partir du lait bio produit sur la ferme par les 16 vaches laitières de l'exploitation et celles de deux confrères. Les vaches sont nourries avec l'herbe et le foin de l'exploitation. L'ensillage y est proscrit afin de limiter l'acidité du lait. 

  • CONSERVATION

    Le lait cru se conserve 72 heures au réfrigérateur (évitez de le mettre dans la porte, qui est forcément moins froide). Vous pouvez le faire bouillir pour le conserver un peu plus longtemps.

    Les autorités sanitaires recommandent néanmoins de le faire bouillir pour les personnes sensibles (femmes enceintes, jeunes enfants et personnes immunodéprimées).

  • ALLERGENES

    Lactose

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