Entrecôte de bœuf - env. 500g
19,98 €Prix
Un des morceaux emblématiques du boeuf. A griller en tranches épaisses.
2 pièces d'environ 500g - 39,96€/kg
TVA
PRODUCTEUR
La célèbre boucherie Marty du marché Victor Hugo ... what else ?!
CONSERVATION
Se conserve au frigo.
Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur et laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante. Cela évitera un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et de durcir la viande.
ALLERGENES
Aucun