Coustellou - 2 côtes - 750g

9,99 €Prix

Le meilleur ami des barbecues d'été ! Une véritable institution du Sud-Ouest à ne manquer sous aucun prétexte :)

 

Paquet d'environ 750g - 13,32€/kg

TVA
  • PRODUCTEUR

    Jérôme Serres est un ancien chef étoilé Michelin qui, après avoir ouvert ses restaurants en Grèce et au Liban, a repris la boucherie de notre village. Ses viandes proviennent des Pyrénées pour le boeuf et l'agneau (coopérative COPYC), et du Tarn pour le porc.

    Pour le boeuf, il a choisi de travailler avec des Limousines Label Rouge ayant entre 4 et 8 ans. Il les laisse maturer une trentaine de jours en chambre froide avant de vous les proposer.

  • CONSERVATION

    A conserver dans un endroit sec et aéré

  • ALLERGENES

    Aucun

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