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Les oeufs cocotte - Recette de la flemme

Quand la recette de la flemme rencontre la récup’... Une recette délicieuse et déclinable à l’infini !





Ingrédients

- 2 œufs

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- Fromage de votre choix (donc option récup' possible ici !)

- Garniture de votre choix : jambon, reste de légumes (idem :)


Recette

- Préchauffer le four à 210°C

- Dans des petits récipients qui feront office de cocotte, ajouter votre garniture.

- Casser un œuf dans chaque cocotte, ajouter une cuillère de crème fraîche. Parsemer de fromage, assaisonner.

- Cuire vos œufs au bain marie : mettre vos cocottes dans un plat. Dans ce plat ajouter un fond d’eau. Enfourner pendant 6 à 8 minutes (le temps de cuisson est à adapter selon la consistance souhaitée pour vos œufs, mais ne dépasse jamais 15 minutes).


Astuce de la diet'

Prévoyez du pain (pourquoi pas un peu rassi pour aller au bout du bout de la récup' !) pour faire des mouillettes.


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