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Pitchoune
Pas de gaspillage et seulement des fruits de saison !
L'atelier
Ancien marchand de fruits et légumes, M. Zamani fabrique désormais des confitures dans son laboratoire personnel à son domicile de Quint-Fonsegrives (31).
Son souhait premier, éviter le gaspillage !
Pour cela il utilise les fruits invendus et n'utilise que des fruits de saison : pêches, pommes, poires, abricots, pastèques...
Dans ses recettes, vous ne trouverez aucun produit de conservation ni colorant.
Les produits
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