top of page
Mas des Caprices

Travailler la terre, cultiver la vigne pour faire du vin, célébrer la nature, généreuse et riche en ce bassin Méditerranéen
Mireille et Pierre Mann
Le domaine
Enfants de vignerons Alsaciens, Mireille et Pierre ont tout d'abord appris à réjouir les sens par l'assiette, en tenant un restaurant.
Ils ont décidé de changer de paysage, en reprenant un vignoble dans le Languedoc-Roussillon en AOC Corbière et Fitou : le Mas des Caprice est pour eux, un "retour aux sources".
Pour obtenir un vin de qualité, Mireille et Pierre ont ont choisi de travailler en biodynamie depuis 2014.
Les produits
bottom of page