La ferme du Ramier

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Tous nos fromages sont fabriqués à l’ancienne, dans la traditionnelle cuve en cuivre. Nous les laissons mûrir plusieurs mois sur les étagères en bois de notre cave d’affinage.

Edith et Hélène

LA FROMAGERIE

C’est à Montauban, au cœur du Tarn et Garonne, que la famille Maraval fabrique avec passion et bonne humeur ses fromages fermiers. Eleveurs laitiers depuis 4 générations, Edith et Hélène, les deux filles, perpétuent le savoir-faire.

Bien-être des animaux, tradition et innovation sont les maîtres-mots de cette ferme hors du commun. Ici, les vaches se reposent sur des matelas et se font traire toutes seules ! Pas étonnant qu’avec leur lait les fromages soient de si grande qualité !

Les produits

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