Pourquoi vous ne trouverez pas de tomates au Comptoir d’Anselme avant le mois de juin ?
La réponse simple est : parce que nous ne connaissons pas de producteur local qui puisse avoir des tomates avant cette date sans les avoir cultivées sous serre chauffée. La réponse en détail est dans l’article ci-dessous :) Petit précis sur la culture de la tomate La tomate aime le chaud La tomate nous vient tout droit des Amériques et des Aztèques. En langage agronomique, comprendre : la tomate est une culture qui nécessite de la chaleur ! En effet, le plant de tomate a beso